Este estudio es un reconocimiento al trabajo desarrollado por los candeledanos que nos precedieron, y que con su esfuerzo, dedicación y buen hacer nos han legado un Patrimonio Cultural Natural, Etnológico y Arquitectónico de gran valor, el cual constituye en sí mismo una valiosísima herencia con la que afrontar un desarrollo de Candeleda basado en la sostenibilidad y la creación de riqueza, empleo y bienestar para las generaciones actuales y futuras.

El documento hace referencia a todo el proceso productivo del pimentón (cultivo, recolección, secado y posterior molido y comercialización), para pasar inmediatamente a detallar la tipología de los sequeros existentes en Candeleda y a detallar el plan estratégico necesario para poner en valor estas edificaciones que han marcado durante tantas generaciones la vida de los habitantes de Candeleda.

También se realiza un profundo análisis de las Debilidades y Amenazas de Candeleda, pero también analizando las Fortalezas y Oportunidades que tenemos que aprovechar.

El documento acaba con muchas ideas para poner en valor los tradicionales sequeros, y las conclusiones que se pueden obtener de un estudio tan detallado como este. Al final del mismo se incluye un pequeño diccionario con las palabras del vocabulario tradicional candeledano que están relacionadas con el pimentón y los sequeros.

Actualmente la mayor parte de las actividades tradicionales del campo candeledano ya han desaparecido, en gran medida por haber quedado obsoletas dentro de la nueva estructura económica del Territorio, como es el caso del cultivo del pimentón, el cual no genera por si mismo los ingresos suficientes para que los propietarios de los recursos que aquí nos ocupan, los sequeros, puedan vivir solamente de dicha actividad. Pero también es verdad y la continua perdida de población lo pone de manifiesto, que la “nueva estructura económica” de Candeleda no es capaz de generar la suficiente riqueza como para garantizar el futuro de un buen número de candeledanos y la preservación de su Patrimonio Cultural (Natural, Etnológico y Arquitectónico).

No obstante la existencia de los sequeros como recurso físico y de la cultura de trabajo acumulada y transmitida de padres a hijos hasta nuestros días como recurso cultural, constituye un valioso activo a la hora de la puesta en valor de los mismos como herramientas para el desarrollo y el futuro de Candeleda.

El desarrollo rural se ha convertido en el segundo pilar de la Política Agraria Común (PAC) de la Unión Europea, al haberse llegado a la conclusión de que la agricultura por sí sola no es capaz de generar la suficiente riqueza como para lograr que la población rural permanezca en el campo y evitar de ese modo la desertificación y la degradación medioambiental que por el contrario su abandono supone.

Este documento pretende solamente transmitir a sus lectores las sensaciones necesarias para que puedan tomar conciencia de la importancia de los recursos endógenos de Candeleda, como fuente de cultura y tradición, y de lo valiosos que los mismos son en lo que se refiere a la generación de riqueza y progreso.

Te puedes descargar este documento en formato PDF en el enlace siguiente